Sous Chef

PT Bintang Karya · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Bintang Karya adalah perusahaan kuliner yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bantul.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, mengawasi kualitas produk, dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, maka ini adalah peluang yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan efisien dan efektif.

Menyusun menu harian dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna.

Mengawasi kualitas produk dan memastikan bahwa semua hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi perusahaan.

Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua peralatan dan bahan-bahan dalam kondisi baik.

Membuat laporan harian tentang kinerja tim dan kualitas produk.

Bekerja sama dengan Chef untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna.

Melakukan perencanaan dan pengadaan bahan-bahan segar untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang berlaku.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan perencanaan menu.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim masak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan berkualitas.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan segar dan berkualitas.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial yang baik.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan berkualitas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan segar dan berkualitas.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang