Deputy Restaurant Manager

PT Gading Nagari · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month
PT Gading Nagari sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengelolaan dan pengembangan restoran kami yang berorientasi pada pelanggan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan kualitas layanan, dan memastikan keberhasilan operasional restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan layanan.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dengan memastikan standar layanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.,Mengelola dan mengembangkan tim, termasuk pelatihan dan pengembangan staf untuk mencapai target kinerja.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri, serta kebijakan perusahaan.,Mengoptimalkan operasional restoran untuk meningkatkan efisiensi dan keuntungan.,Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang tepat.,Bekerja sama dengan manajemen restoran untuk mencapai tujuan bisnis dan strategi perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran atau hotel.,Memiliki pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen tim, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan anggaran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar industri restoran.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan berdasarkan data.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengelolaan operasional restoranKomunikasi efektifKepemimpinanAnalisis dataPengelolaan anggaranKepatuhan terhadap regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait