(Hybrid) Head Chef

OMEGA Dinamis · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month
OMEGA Dinamis sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Majalengka, Jawa Barat. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan keselamatan makanan dan praktik higienis dalam operasional dapur.,Mengelola inventaris dan pemakaian bahan baku dengan efisien.,Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan baku yang digunakan.,Mengembangkan dan melatih staf dapur dalam teknik memasak dan pelayanan pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu dan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang cepat.Pengetahuan tentang praktik higienis dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan baku dengan efisien.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan staf dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait